Butter Chicken
Zuerst die Zwiebel und das Hähnchen würfeln. Anschließend Zwiebel goldbraun andünsten. Dann die Hähnchenwürfel, Butter Chicken Gewürz hinzugeben und 10 Min. auf höchster Stufe anbraten
Weiterlesen
JECH Summerdream
Cherry Wild Swanlake Zutaten: Rezept für Kirschsirup Nochmal so gut schmeckt der Cocktail mit selbst gemachten Kirschsirup. Hier ein Rezept für den Thermomix. Aber natürlich
Weiterlesen
Indonesisch à la Rob & Theo
Eine indonesische Reistafel wahlweise mit Rindfleisch, Schweinfleisch, Huhn und als vegetarische Variante mit Torfu. Ein tolles Rezept von unserem Meisterköchen Rob & Theo.
Weiterlesen
Bobotie
Zubereitung: Die Toastbrotscheibe in der Hälfte der Milch tränken. Ausdrücken und die Milch auffangen. Gehakte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Danach nochmals Olivenöl hinzugeben
Weiterlesen
Jerk-Chicken Burger
Zutaten für 4 Burger: Zubereitung Die Chilischote längs halbieren, Kerne entfernen, die Schote in möglichst feine Scheiben schneiden. Die fertig geschnittenen Streifen in ein Sieb geben
Weiterlesen
Mediterraner Nudelsalat
Zutaten: Für das Dressing mixt man folgende Zutaten: Zubereitung: Zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Für das Dressing alle Zutaten verrühren. Nudeln abgießen, kurz kalt abschrecken
Weiterlesen
Serbische Bohnensuppe
Im heißen Dutch Oven den Bauchspeck und die Cabanossi in etwas Olivenöl anbraten. Wenn Bauchspeck und Cabanossi angebraten sind, Suppengemüse, Zwiebel, Paprika und Knoblauch
Weiterlesen
Pulled Lachs Burger
Zutaten für 4 Burger: Zuerst die Honig-Senf Sauce zubereitet, damit sie im Kühlschrank durchziehen kann. Zubereitung: Frischkäse, Senf, Creme Fraiche und den Honig in eine Schüssel
Weiterlesen
Kikok Huhn im Gemüsebett
Zutaten: Für das Gemüsebett auf dem Backblech (ca. 4 Personen, 2 Bleche) Fürden Dipp Zubereitung: Das Huhn in große Stücke teilen (ca. 8x 8 cm) und mit Olivenöl,
Weiterlesen
Kikok Huhn a la Martina & Micha
Zutaten: Zubereitung: Knoblauch, Petersilie und Koriander fein hacken. Anschließend mit Olivenöl und Limettensaft, Limettenabrieb, Meersalz und Tuk Meric verrühren Hähnchenbrüste längs halbieren damit sie dünn sind
Weiterlesen
Gefüllte Zucchini / Auberginen
Zutaten für 4 Personen: Zubereitung: Zucchini (oder Auberginen) waschen, halbieren und Fruchtfleisch entfernen. Das Fruchtfleisch klein haken. Die ausgehöhlten Zucchinihälften (oder Auberginenhälften) mit Olivenöl einfetten und
Weiterlesen
JASH Surf & Turf Burger
Zutaten: Zubereitung: Die Garnelen mit dem Pesto marinieren. Dazu gibt man einfach ein, zwei Esslöffel Pesto, etwas Olivenöl (damit das Pesto etwas dünnflüssiger wird) und die
Weiterlesen
JASH Burger
Zutaten für 4 Burger: 4 Burger Buns 650g. Rinderhackfleisch ca.20% Fettanteil 150g Rindertartar 7% Fettanteil 8 Scheiben Cheddar Cheese 1-2 Fleischtomaten 1 Lollo Bionda Salat
Weiterlesen
Muuuh trifft Oink
Zutaten für 25 Moink Balls 1 kg Rinderhack (ca. 20% Fettanteil) 5 EL BBQ-Rub (z.B. Cherry Chipotle) 25 Scheiben Bacon 250 ml Barbecue Sauce Chilli-
Weiterlesen
Spaghetti Carbonara
Zutaten: 250 g ungekochte Spaghetti (gerne Spaghetti Nr. 3) 200 g Chorizo (Spanische Paprikawurst) 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 2 ganze Eier & 1 Eigelb 80 – 100 g geriebener Parmesan
Weiterlesen
Kokos-Curry mit Kalb
Zutaten für ca. 6 Personen: 1,2 bis 1,5 kg Kalbfleisch (z.B. Schulter oder Bug) 1-2 Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen 1-2 Chilischoten 3 EL Erdnussöl 1 TL
Weiterlesen
Tomahawk Steak
Zutaten: 1 Tomahawk Steak ca. 1200g – 1400g Folienkartoffeln Alabama Sour Cream Bacon oder Kräuter Butter Traubenkernöl Steakpfeffer Meersalz Zubereitung: Wesentlich in allen Fällen ist,
Weiterlesen
Alabama Sour Cream
Zutaten: 200 g Schmand 400 g Magerquark 2-3 Knoblauchzehen (gepresst) 1 kleine Zwiebel (sehr fein gehackt) 4 EL Schnittlauch (in feinen Ringen) 2 EL Weißwein
Weiterlesen
Asia Pork Belly
Zutaten: 1 kg dünne Scheiben vom Schweinebauch (ohne Schwarte) 150 ml Sojasauce 5 EL Sesamöl 3 EL Reisweinessig 2 EL Olivenöl 2 – 3 TL
Weiterlesen
Alabama White Chicken
Zutaten: Hähnchenschenkel BBQ-Rub deiner Wahl Räucherbox Zutaten für die Sauce 500 ml Mayonnaise 125 – 250 ml Weißweinessig 125 ml Apfelsaft 2 TL Tafel Meerrettich 2
Weiterlesen