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Team On Fire

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Team On Fire

Autor: Borussenfan Nr.1

Ingwer-Chili-Möhren

28. Dezember 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Vorspeisen

Kreation a la SharonZutaten für 2 Personen: 4 Möhren (wenn möglich verschiedene Farben), Ingwer nach Geschmack, 1 Knoblauchzehe, 1 Zweig Rosmarin, 1 Bio Orange, 1EL

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Zitrusgratin mit Minze

28. Dezember 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Dessert

Zitrusgratin mit Minze Hubertus Style Zutaten für 4 Personen: 5 Orangen, 3 Grapefruits, 1 Zitrone, 3 Eigelb, 20g Zucker, 1 Vanilleschote, 1EL frisch gehackte Minze

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Salbei-Risotto

27. Dezember 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Risotto/ Reisgerichte, Vorspeisen

Salbei-Risotto mit Kirschtomaten und Scampi’s Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Salbei 6 EL Olivenöl 250g Risotto-Reis 150ml Weißwein 700ml Gemüsebrühe

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Apfelkuchen

27. Dezember 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Dessert, Dessert vom Grill

Apfelkuchen im Dutch Oven Zutaten: 200 g. Zucker 200 g. Margarine 450 g. Weizenmehl (Typ 405) 1 Pk. Vanillezucker 1 Pk. Backpulver 2 Eier 5

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Kräuter-Faltenbrot

27. Dezember 2015 Borussenfan Nr.1 Beilagen, Brot
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Lachs mit Dijon-Senf auf Orangen-Carpaccio

25. Oktober 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Fisch vom Grill
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Iberia Rips

17. Oktober 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Schwein vom Grill
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Geräuchertes Bierdosenhähnchen

6. Oktober 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Huhn vom Grill
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Bohnensuppe mit Rindfleischeinlage

1. September 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Suppen

 

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Sommer Risotto

21. August 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Risotto/ Reisgerichte
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Hühnerfrikassee mit Basmati-Reis

12. August 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Risotto/ Reisgerichte
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Black Tiger Garnelen

8. August 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Fisch vom Grill
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Schwarzes Risotto mit gebratener Sepia

8. August 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Kochen, Risotto/ Reisgerichte
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Dorade Karibik

8. August 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Fisch vom Grill
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Fisch im Bananenblatt

5. August 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Fisch vom Grill

 

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Dorade mit Noilly Prat

1. August 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Fisch vom Grill
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Lamm Teriyaki mit Teriyaki Salat

1. August 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Lamm vom Grill

 

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Beef-Burger mit Tomaten-Dip

1. August 2015 Borussenfan Nr.1 Alles rund ums Grillen, Burger vom Grill

 

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