Rote Bete mit Apfel- Vinaigrette und Ziegenkäse Zutaten für 4 Personen: 350g vorgekochte Rote Bete (vakuumverpackt) 200g Ziegenkäserolle 1 EL
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Möhren-Kokos Suppe
Möhren- Kokosmilch Suppe mit FrühlingszwiebelnZutaten: 3 Frühlingszwiebeln 700 g Möhren 1 EL Öl 2-3 EL Curry 800 ml Gemüsebrühe 300
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Ingwer-Chili-Möhren
Kreation a la SharonZutaten für 2 Personen: 4 Möhren (wenn möglich verschiedene Farben), Ingwer nach Geschmack, 1 Knoblauchzehe, 1 Zweig
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Salbei-Risotto
Salbei-Risotto mit Kirschtomaten und Scampi’s Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Salbei 6 EL Olivenöl 250g
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