Zutaten für 4 Burger: 600 g Lachsfilet 4 Burger Buns 75 g Nordseekrabben 100 g Frischkäse 30 g Creme Fraiche
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Maki-Sushi
Sushi mit Thunfisch & Avocado Zutaten: 1 Thunfischsteak (Sushi-Qualität ca. 500 g) 400 g Sushi-Reis 125 ml Mayonnaise 4 EL
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Thunfisch mit Feige
Zutaten: 4-6 Thunfischsteaks (Sushi-Qualität) ca. 250-350 g und ca. 2-2,5cm dick Zutaten für die Würzmischung: ½ TL Paprikapulver ½ TL
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Lachsfilet Paprika-Curry
Lachsfilet mit Grillpaprika-Curry-Sauce MARINIERZEIT: 30 Min., Gericht für 4 Personen Zutaten: 4 Lachsfilets mit Haut (pro Filet ca. 250g) Zutaten
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Hummerschwänze
Hummerschwänze mit Basilikum-Zitronen-Soße Rezept für 4 Personen Zutaten: 4 Hummerschwänze (je etwa 200–300g) Für die Würzbutter: 250 g Butter 2
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