Zutaten für 4 Burger: Zubereitung Die Chilischote längs halbieren, Kerne entfernen, die Schote in möglichst feine Scheiben schneiden. Die fertig
Weiterlesen
COOKING SINCE 2015
Zutaten für 4 Burger: Zubereitung Die Chilischote längs halbieren, Kerne entfernen, die Schote in möglichst feine Scheiben schneiden. Die fertig
WeiterlesenZutaten für 4 Burger: 600 g Lachsfilet 4 Burger Buns 75 g Nordseekrabben 100 g Frischkäse 30 g Creme Fraiche
WeiterlesenZutaten: 1 Roggen Burger Buns 1 Beef-Patty a 150 g 3 Garnelen Aioli (selbst gemacht schmeckt es am besten) Basilikum
WeiterlesenZutaten für 4 Burger: 4 Burger Buns 650g. Rinderhackfleisch ca.20% Fettanteil 150g Rindertartar 7% Fettanteil 8 Scheiben Cheddar Cheese 1-2
WeiterlesenBurger mit Avocado-Koriander-Mayonnaise Zutaten 4 Personen: Avocado-Koriander Dressing: 2-3 EL Mayonnaise 1 Avocado 1-2 EL Koriandergrün, fein gehackt 1 große
WeiterlesenKann man eigentlich Fast Food in Slow Food umwandeln? Oh ja, der Pulled Pork Burger ist das beste Beispiel. Der Burger, Sinnbild für Fast Food auf der ganzen Welt.
WeiterlesenFlanksteak Burger mit Balsamico-Zwiebeln ein toller Burger saftig, lecker aber dezent gehalten! Kleiner Tipp Süßkartoffel mit Kräuterdip sind dazu eine tolle Beilage.
WeiterlesenZutaten: 500g hochwertige Mayonnaise 3 EL Essig 1 EL Tomatenmark 1 TL mittelscharfer Senf 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer
WeiterlesenZutaten: 170ml Zwickl / Kellerbier 200ml passierte Tomaten 4 EL Honig 2 EL Olivenöl 2 EL Worcester Sauce 1 EL
WeiterlesenZutaten für die Sloppy Joe Hackfleischsauce: 500 g Rinderhackfleisch 400 g gehackte Tomaten (1 Dose) 100 ml Tomatenketchup 1 grüne
Weiterlesen„Das ist ein leckerer Burger“. Das bestätigt auch Samuel L. Jackson als Jules Winnfield in „Pulp Fiction“ – bevor er den rechtmäßigen Besitzer des Burgers kurzer Hand abknallt.
WeiterlesenZutaten für 4 Personen: 700 g Rinderhackfleisch aus der Schulter (Fettanteil 20 %) 60 g Walnusskerne, geröstet, fein gehackt 1 ½
WeiterlesenHier ein weiteres Rezept für leckere Burger Buns Zutaten für 10-12 Burgerbrötchen: •200 ml warmes Wasser •4 EL Milch •1
WeiterlesenSüßkartoffel Burger Buns Zutaten für ca. 10-12 Burger: Brötchen: •500 g Mehl Typ 550 •2 große Süßkartoffeln / 250 g
WeiterlesenBurger mit Rindernacken, Cole Slaw, Zwiebeln und Süßkartoffel BunsZutaten: ca. 2 kg Rindernacken 2 EL grobes Meersalz 3 EL frischen Pfeffer 200
WeiterlesenBrauhaus Burger mit Cheddar Cheese, Schmorzwiebeln und Süßkartoffel BunsZutaten: 600 g Rinderhackfleisch 1 EL Öl 1 Zwiebel gehackt 3 Jalapeños, entkernt und
WeiterlesenPulled Pork Grillmeister Kamil StyleZutaten: 1 Schweinenacken mind. 2,5-3kg Für die Marinade zum einreiben aus das Fleisch, Angaben für 2,5
WeiterlesenColeslaw wird übrigens ausgesprochen Kraut („Kool“) und Salat („sla“). Zutaten: 1 Weißkohlkopf 4-5 Möhren Marinade: 1 – 1,5 EL Dijon-Senf 100
Weiterlesen